Al quinto posto dei libri più venduti su HOEPLI.it nel 2010, troviamo un libro uscito in realtà nel 2009, ma affermatosi durante l'anno ormai agli sgoccioli come uno straordinario long seller. Stiamo parlando di Cotto e mangiato di Benedetta Parodi, la popolare conduttrice televisiva dell'omonima rubrica di cucina all'interno di uno dei telegiornali delle reti Mediaset. Benedetta Parodi, moglie e mamma superimpegnata ma attenta alla gioia che può procurare un pasto appetitoso consumato tutti insieme, svela ogni giorno, direttamente dalla propria cucina, la ricetta di un piatto facile e di sicuro successo. Accogliendo le richieste dei suoi numerosissimi fan, Benedetta ha raccolto in un libro il meglio del suo tesoro culinario e lo ha dedicato a tutte quelle donne (ma anche agli uomini!) che, pur indaffarate, prive di tempo e di fantasia, non vogliono rinunciare ai piaceri della tavola e a condividerli con gli altri. La sua formula di successo è semplice e più che mai attuale: ricette per tutti, facili, veloci, sane e economiche, con un occhio di riguardo ai tempi di realizzazione e al portafogli.

Che dire, Benedetta Parodi sembra avere trovato la chiave per comunicare al grande pubblico il segreto di una cucina semplice e casalinga, senza troppi fronzoli. Forse gli chef e i puristi della cucina raffinata storceranno il naso, ma il successo di purbblico è innegabile e straordinario...